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    食用菌機械廠提醒食用菌補水的注意事項

  • 作者:system
  • 日期:2020-05-22 09:45:05
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食用菌機械廠提醒食用菌補水的注意事項

1.水溫盡可能與菇棚溫度共同,不要用冰涼的水。

2.食用菌紮口機原基、菇蕾上不要噴水,最佳用噴霧器補水,噴嘴朝上向空間噴霧增濕。

3.補水後,如菇體上有水珠應通風去掉,否則會給病菌繁殖構成時機,在菇體上構成病斑。

4.菌袋補水是首要的增産辦法,首要用于培育周期較長的食用菌。


食用菌機械廠



需留意:(1)香菇等轉色完結、出菇前就要補水,補到培育料含水量65%左右。(2)大都食用菌在出完一、兩潮菇後轉潮期進行補水,要先養菌,再補水,補水量操控在原菌袋分量的80%~90%為好。(3)菌絲稀少、長勢弱、溫度低于5℃或料内發作病蟲害時不宜補水。(4)三潮菇後補水時,可一起彌補養分物質,常用尿素、糖、磷酸二氫鉀等。 

水分和濕度:金針菇屬喜濕性菌類,食用菌紮口機菌絲在含水量60~80%的培育猜中能正常成長。培育時培育料的含水量以70%較适合。這時菌絲成長最快。培育料水分太多或太少均會影響菌絲的成長,含水量太高時,菌絲成長緩慢,乃至不長,即便長出子實體,菌柄基部也簡單變色。若培育料含水量低于60%以下,菌絲體纖細,發育不良,顔色發灰。空氣的相對濕度也有必定的請求,菌絲體成長時期應操控在60%~70%内,濕度太高,污染率加大,子實體發育時期應操控在80%~90%。

空氣:金針菇對二氧化碳雖不甚靈敏,食用菌紮口機但子實體成長時期相同需求滿足的氧氣。因其菌蓋小,室内的通氣量可少于其他大菌蓋的通氣量。缺氧時子實體成長受按捺,金針菇成長所需空氣中的二氧化碳在0.03%~0.06%最為适合。

光照:金針菇屬于厭光性食用菌,菌絲在完全漆黑的條件下成長正常,在日光直射下可逝世。子實體正常成長請求照度為2~4勒克斯,乃至完全漆黑。光線強,菌柄長不長,菌傘過早敞開,産品價值低。食用金針菇首要是吃菌柄,菌柄愈短,開傘愈早,産品價值就越低。

酸堿度:金針菇需求弱酸性培育基。在pH3~8.4的瓊脂培育基上,菌絲可成長,但以pH5.6~6.5的範圍菌絲成長最佳。原基的分解和子實體的成長發育以pH5~6為适合。
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